restaurante duna port

Creado en el contexto de la America’s Cup celebrada en Valencia, este restaurante de carácter modular y temporal concentraba en una pequeña superficie una oferta gastronómica rica y variada, además de contar con una bodega refrigerada con más de 150 referencias.

El verdadero atractivo del restaurante reside en las vistas y su privilegiada situación, con una terraza en voladizo sobre las aguas del puerto de Valencia.  En el interior, la cocina totalmente abierta y con espacio para la exposición de producto fresco, concentra el protagonismo de las miradas de los clientes. Las mesas, de diseño propio en DM lacado, son más elevadas en el interior, lo que permite que la visión hacia el exterior no se vea mermada.

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2007

En este proyecto colaboraron Stucco Llums y Abraham Brández. LAs lumnarias principales son de Philip Stark, mientras que las sillas y taburetes son modelo Catifa, de Arper. Debido al carácter temporal del proyecto, se procedió a su desmantelamiento en el año 2008

Valencia, marina real